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Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung bedeutet in erster Linie, dem Körper mit hochwertigen Lebensmitteln reichlich Nährstoffe zur Verfügung zu stellen. Neben den Basiskategorien Proteine, Kohlenhydrate und Fettsäuren müssen wir mit der Ernährung auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente aufnehmen. Darüber hinaus lernen wir immer mehr über die Bedeutung von Pflanzenwirkstoffen, etwa, um oxidativen Stress zu verringern.

Ernährung

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