​Dr. med. univ. Vilmus Fux

Dr. Vilmos Fux  ist Arzt für Labormedizin und klinische Chemie an der Universitätsklinik Innsbruck und arbeitet zusätzlich freiberuflich als Präventions- und Ernährungsmediziner. Er hat im Rahmen seiner Diplomarbeit eine retrospektive Studie zum Thema „Die Klinik der Glutenintoleranz im Erwachsenenalter“, die auch als Sachbuch erschienen ist, geleitet. Er ist auch Autor von „Keto – Info: Glutenfrei. Sojafrei. Wissen“, hält regelmäßig Seminare und Vorträge über Funktionelle Medizin, Diagnostik und Ernährungstherapie bei chronischen Erkrankungen im gesamten deutschsprachigen Raum.

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