​Dr. Jens Freese

​Dr. Jens Freese berät seit über 20 Jahren Patienten mit chronischen Erkrankungen. Er untersucht intensiv, wie sich eine steinzeitliche Kost auf Autoimmunerkrankungen und andere Krankheiten auswirkt. Unter anderem beschäftigt er sich dabei schwerpunktmäßig mit Milch und wie sich diese auf unseren Körper auswirkt.